网红现在流行的轻断食，你了解吗？

现在流行轻断食吗？

什么是轻断食？

轻断食的原理是什么？

轻断食会对身体产生哪些变化？

轻断食有哪些好处？

现在流行轻断食吗？

最近，和好友聊天时提到自己正在进行轻断食。她解释说，由于感觉有些浮肿，上镜有点胖，她开始了一周的轻断食以快速减重并消除浮肿。她还注意到，周围的朋友也会时不时地进行轻断食。这种饮食方式通常不吃正餐，只食用水果、果汁、牛奶等低卡食物。

我们今天来探讨一下轻断食的运作方式。

什么是轻断食？

轻断食是一种“节食”的方法，也就是刻意减少食物摄入量，使身体处于能量支出大于摄入的状态来减重。虽然这种方法可以在短时间内达到减重的效果，但是由于基础代谢降低，很容易出现反弹现象。

轻断食与普通节食不同之处在于，它不要求刻意减少食物的摄入量，而是要求摄入规定的食物，三餐选择果汁、蔬菜、牛奶等低卡食物。这种方法通过调节体内荷尔蒙平衡来实现减重的效果。

轻断食的原理是什么？

轻断食的原理可以类比为一个池塘，即使天天清洁，如果水满，池塘底部的污垢也清洁不到。但如果排空水，就可以快速清理污垢。

轻断食的深层排毒就是利用这种原理。在轻断食期间，身体会排空食物残留物，清除深层的毒素和垃圾，使代谢器官自我修复，重新启动免疫系统。

在现代社会，我们身体里的宿便有时达到十公斤以上，这些宿便通常是由于长期暴饮暴食或者不节制饮食引起的。它们长期停留在大肠壁上，导致便秘。轻断食可以让身体进行一次全面的排毒，清除身体内的宿便和毒素。

轻断食还可以让脾胃重新净化。脾胃是人体的后天之本，当身体里的毒素被清除后，脾胃可以加强吸收和消化能力，身体也可以更有效地利用营养。在轻断食期间，脾胃得到充分休息，同时身体也会进行排毒，这有助于恢复肠道菌群和脾胃功能。

轻断食会对身体产生哪些变化？

身体进入脂肪供能阶段，开始燃烧脂肪。

人体通常依靠糖来代谢供能，而进行轻断食的2-3天后，身体中的糖分消耗殆尽，便会自然地启动脂肪代谢，类似于道家的“辟谷状态”。

脂肪代谢的顺序是这样的：身体把脂肪通过血液运输到肝脏，在肝脏中切割代谢，进一步转化成能量。因此，在进行轻断食期间，身体会先代谢掉血脂、内脏脂肪、皮下脂肪，最后才会代谢蛋白质。包括血液和脏腑组织中的各种垃圾都可以被转化成能量。

大部分以米面粥饭为主的饮食习惯使身体主要以糖来代谢供能，因此体内储存的脂肪无法被燃烧。如何让这些储存的脂肪发挥作用呢？

从荷尔蒙的角度来看，身体只有两种状态，即进食（高胰岛素）和轻断食（低胰岛素）。每次进食时，胰岛素都会开始分泌，而胰岛素的分泌会使身体停止脂肪的燃烧。

因此，在进行轻断食期间，胰岛素的分泌会变少，这会促使身体消耗完糖原后开始使用储存的脂肪作为能量来源。这种方式不仅可以训练身体更快地切换到脂肪代谢状态，从而达到减肥的目的，而且有助于平衡进食和轻断食的时间，使脂肪的燃烧和储存达到平衡，从而避免体重反弹。

轻断食还可能会提高身体的新陈代谢率，这是因为它能够帮助身体摆脱不健康的饮食习惯，降低血糖和胆固醇水平，改善睡眠质量和免疫系统功能等。