减肥可真的离不开膳食纤维!不补充膳食纤维的危害
膳食纤维重要吗?很多人认为它不被吸收,所以被称为 "非营养素",但事实上,膳食纤维有相当高的作用。
膳食纤维的好处
1、降低胆固醇:膳食纤维能与胆汁结合,防止小肠吸收胆汁进入肝脏,从而将脂肪乳化,还能帮助肝脏分泌胆汁,对降低胆固醇起到良好的作用。
2、控制血糖:膳食纤维可以延缓糖的吸收,从而避免吃到升血糖过快的食物,这样可以避免血糖升高,也避免了高血糖患者病情加重的风险。
3、减轻体重:膳食纤维具有吸收性,吃含有膳食纤维的食物还可以增加饱腹感。而且,膳食纤维能与食物中的脂肪在肠道内结合,在一定程度上阻止脂肪的吸收,适合想减肥减脂的人,对高血压患者有很多好处,防止肥胖。
4、预防肠癌:饮食因素被认为对大肠癌的发生有极其重要的影响。现在随着生活质量的提高,饮食越来越精细,会增加大肠癌的发病率,而膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排泄,使肠道功能保持正常,从而减少肠癌的发生。
不补充膳食纤维的危害
1、"三高"。膳食纤维可以抑制胆固醇的吸收,减慢葡萄糖的吸收,减少淀粉的消化。但如果摄入量过少会导致体内胆固醇增加,可引发高血压、高血脂、高血糖等疾病。
2、肥胖:如果膳食纤维的摄入量过少,会导致高热量食物的摄入量增加,长期下去会导致肥胖、便秘等症状。
3、便秘:便秘其实是由于体内缺乏膳食纤维,肠道蠕动不足造成的。
4、毒素在体内积聚。如果膳食纤维的摄入量不足,体内的垃圾和毒素就不能顺利排出,长期下去会导致色素沉着、痤疮,甚至心脑血管疾病。
5、结肠癌。膳食纤维能长期减少肠道内致癌物质的摄入,增加致癌物质与肠道的接触时间,从而增加患癌风险。
富含膳食纤维的食物
1、无花果。别看小小的无花果,其膳食纤维含量却很高,据资料显示,每240克无花果中就含有6.6克膳食纤维。多吃无花果可以增进食欲,清理肠道,排毒养颜。
2、大麦:大麦含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,促进消化,有助于帮助胀气患者排解胃气,吃大麦可以有很好的调节作用。
3、魔芋:魔芋不仅热量低、口感好,膳食纤维含量也很丰富,人们吃的时候会有很强的饱腹感,还能在一定程度上防止便秘,所以对于想要减肥减脂的人来说可以适当多吃,不会造成很大的负担。
4、燕麦:燕麦片内的纤维素也很丰富,因为纤维素的存在,人们在补充营养的同时,还能清理肠道,润肠通便,还有助于减肥瘦身。所以平时可以吃一些燕麦,既能减肥又能养生。
5、豌豆:豌豆中也含有丰富的粗纤维,当我们摄入后可以有效促进肠道蠕动,起到清理肠道的效果。